Serveras med sotad citron, rostad vitlöksaioli, färsk timjan och grillad fänkål.
189 kr
Handskalade räkor, äpple, pepparrot, picklad rödlök och dillmajonnäs på kavring.
179 kr
Ugnsrostade rödbetor, krämig fetaost från Grekland, valnötter & örtslungad rucola.
149 kr
Krispig halloumi med honung från svenska gårdar, rosmarinpotatis & tomatsalsa.
159 kr
Charkuterier, oliver, hummus, tunnbröd, manchego & rökt lax – en smakresa mellan Skandinavien och Medelhavet.
239 kr (för 2 personer)
Len ärtsoppa med mynta, citron och olivolja. Serveras med grillat levainbröd.
129 kr
Rosmarinsdoftande lamm från Gotland, serveras med vitlöksrostad potatis, gremolata & rödvinssky.
369 kr
Ugnsbakad med citrus, serveras med fänkålssallad, saffransaioli och rostad potatis från Öland.
349 kr
Krämig risotto med karljohansvamp, västerbottensost, timjanolja och rostad hasselnöt.
279 kr
Majskycklingbröst confiterat i örter, med citronrostade rotfrukter och en len vitvinssås.
289 kr
Från Jämtland, med smörad primörpotatis, ärtpuré, picklad rödlök & dillkräm.
339 kr
Serveras med tomatbulgur, grönsakscrème, rostade pinjenötter & örtsås.
259 kr
Len vaniljpannacotta toppad med varma hjortron från Norrland & rostad vit choklad.
129 kr
Mörk choklad, färsk timjan, havssalt & apelsinglass från Södermalm.
139 kr
Tre nordiska ostar med honung, nötter & hemgjort fröknäcke.
179 kr
Luftig glassdessert med syrlig citron, lavendelkräm & maräng.
129 kr
Valfri kaffe, handgjord chokladpralin & avec 3 cl.
179 kr
Fråga personalen om dagens smak!
49 kr